5 padomi virtuvē, lai ietaupītu naudu un atvieglotu dzīvi

Šie vienkāršie padomi var palīdzēt palielināt budžetu.

Diāna Granta

Taupīgi virtuves noslēpumi, kurus ir viegli ievērot

Dažreiz problēmas risinājums ir skatiens uz zobiem, bet jūs to vienkārši neredzat. Citreiz risinājums nonāk pie jums eureka brīdī. Vienmēr noder mazliet sānu domāšanas, neatkarīgi no tā, vai atrodaties virtuvē, birojā vai dārza nojumē.

Parocīgi padomi no manas paša pieredzes

Veiksmīgas dzīves laikā, cita starpā, esmu bijusi mājsaimniece, māte, kas uzturas mājās, restorānista un nobriedusi studente. Es žonglēju ar mājas un darba dzīvi kā profesionāls padomdevējs, līdz pavisam nesen esmu kļuvis par pensionāru pensionāru un pilnas slodzes aprūpētāju, ar laiku domāt un ievietot savas domas rakstos, kas, cerams, palīdzēs citiem cilvēkiem.

Daudziem cilvēkiem ir gudras idejas, kā padarīt viņu dzīvi mazliet vieglāku vai ietaupīt mazliet naudas, taču tās ne vienmēr izplata labās ziņas. Ar savu vecumu un pieredzi man ir daudz ko teikt, un es plānoju vairākus rakstus ar ērtiem padomiem. Šeit ir 5 naudas taupīšanas virtuves padomi:

1. Tīrīšanai izmantojiet marinētu etiķi ar atlikumu
2. Pārtikas pagatavošanai izmantojiet marinēto marinētu etiķi
3. Neļaujiet svaigiem garšaugiem iet atkritumos
4. Atrodiet jaunus lietojumus maziem plastmasas vākiem
5. Izmantojiet vārdnīcu, kad dodaties iepirkties

Tējkannas tīrīšana ar izlietotu etiķi.

Diāna Granta

1. Tīrīšanai izmantojiet marinētu etiķi ar atlikumu

Ja jums ir ēdiens, kas marinēts etiķī, netērējiet etiķi pēc tam, kad marinēti gurķi ir apēsti - jūs varat to atkārtoti izmantot.

• Izšķīdina sacietējušos kalcija nogulsnes. Etiķi var veiksmīgi izmantot, lai tējkannā izšķīdinātu sacietējušos kalcija nogulsnes. Vienkārši iemērciet tējkannu uz nakti atlikušajā etiķī un pēc tam no rīta to viegli izmazgājiet ar mazgāšanas suku, lai noņemtu visus tos kairinošos peldošos kalcija gabaliņus. Tējkanna iznāks tīra kā svilpe (pat ja tā nav svilpoša tējkanna!). Ja pēc tam tējkannā uzvārīsit nedaudz ūdens, tas uzreiz atbrīvosies no ilgstošas ​​smaržas.
• Izšķīdiniet kaļķakmeni. Jūs varat arī izmantot etiķi ap ​​krāniem un izlietni, lai izšķīdinātu kaļķakmeni.

2. Pārtikas pagatavošanai izmantojiet marinēto etiķi ar marinētu etiķi

• Marinē ar to. Jūs varat atkārtoti izmantot etiķi no veikalā nopirktiem marinētiem gurķiem, lai marinētu savus sīpolus, bietes vai citus produktus.
• Pagatavojiet salātu mērci. Dažreiz salātu mērces pagatavošanai izmantoju atlikušo marinētu etiķi (recepte zemāk).

Sastāvdaļas salātu mērcei.

Diāna Granta

Salātu mērces recepte

Izmantotajam etiķim pēc garšas pievienojiet visu vai kādu no šīm lietām:

• nedaudz olīveļļas
• nedaudz sasmalcinātu ķiploku
• garšaugi, piemēram, majorāns vai koriandrs
• pusi tējkarotes sinepju
• pusi tējkarotes cukura
• dažas čilli pārslas
• nedaudz sojas mērces

Tas padara garšīgu mērci.

Sasmalciniet un sasaldējiet savus garšaugus.

Diāna Granta

3. Neļaujiet svaigiem garšaugiem iet atkritumos

Lūk, kā izmantot katru pēdējo svaigo garšaugu lapu, pirms tās aiziet:

• Sasaldējiet tos maisos. Atstājiet svaigu garšaugu daudzumu, ko varat saprātīgi izmantot divās vai trīs dienās, un pēc tam sasmalciniet pārējos, ielieciet tos mazā plastmasas maisiņā, pēc iespējas vairāk izlīdziniet maisiņu, sasieniet augšu un sasaliet līdzeni. Lapu sasaldēšana pēc iespējas plakanāk nodrošinās, ka pēc sasalšanas gabali būs diezgan atsevišķi un tādējādi ērti lietojami, neizkausējot lielu gabalu, kas ir vairāk nekā nepieciešams.
• Izveidojiet zāļu ledus gabaliņus. Alternatīvi ievietojiet sasmalcinātās lapas ledus kubiņu paplātē, pievienojiet nedaudz ūdens un sasaldējiet. Pēc tam jums būs sasaluši garšaugu ledus gabaliņi, kurus pēc vajadzības varēsiet ievietot maisā un izmantot ēdiena gatavošanai.

Plastmasas vāki nodrošina lieliskus karotes balstus.

Diāna Granta

4. Atrodiet jaunus lietojumus maziem plastmasas vākiem

• Izmantojiet tos kā karotes balstus. Uz virtuves letes turiet vienu vai divus tīrus plastmasas vākus no tādām lietām kā jogurts vai zupas trauki, lai ēdiena gatavošanas laikā varētu atpūsties karotes.
• Novietojiet uz tiem tējas maisiņus. Vai arī jūs varat uz tiem iemest tējas maisiņus - tas ietaupa jūsu darba virsmas netīrīšanu.

5. Dodoties iepirkties, izmantojiet vārdnīcu

Jā, es to domāju, svešvalodu vārdnīca - es nejokoju!

Man vajadzēja piecdesmit piecus gadus virtuvē, lai padomātu par šo padomu, jo šī ideja man radās tikai nesen, kad kāds man iedeva kādu pārtiku, kas marķēta poļu valodā.

Ja jūs dzīvojat etniski daudzveidīgā apvidū (piemēram, Londonā, kur es dzīvoju), ir daudz importa pārtikas ar etiķetēm valodā, kas nav angļu valoda, kuru jūs, iespējams, nesaprotat.

Piemēram, liela daļa no Polijas importēto pārtikas produktu ir lētāki par angļu valodas ekvivalentu - sviests ir apmēram puse no cenas - un ir arī lietas, kas izskatās tā, it kā tās varētu būt garšīgas, bet jūs nezināt, kādas ir šīs sarkanās pudeles sīkumi satur sastāvdaļas.

Izpētiet šīs poļu zupas paciņas etiķeti. Francuska = franču; Zupa = Zupa; Cebulowa = Sīpols;

Diāna Granta

Dažreiz ir vērts vienkārši izpētīt fotogrāfijas uz etiķetēm vai noskaidrot, vai sastāvdaļu sarakstā varat sastādīt pāris vārdus, kas ir līdzīgi angļu valodai vai citai jums labāk pazīstamai valodai.

Piemērs: poļu zupas paciņa

Piemēram, ieskatieties augstāk esošajā poļu zupas paciņas fotoattēlā - gudrs minējums man teica, ka vārds "Frankusca" nozīmē franču valodu , jo tas vairākās Eiropas valodās izklausās līdzīgi. "Zupa" izklausās daudz kā zupa , un "Cebulowa" izklausās kā spāņu vārds sīpols " cebolla ", kam pievienots attēlā redzams zupas trauks un daži sīpoli.

Jums nav jābūt ģēnijam, lai pieņemtu, ka skatāties uz poļu Knorr franču sīpolu zupas paciņu, kuru jūs redzēsiet, ka esmu attiecīgi marķējis savā rokrakstā.

Nesiet savu vārdnīcu, lai tulkotu etiķetes

Bet es nesen esmu izdarījis kaut ko tik acīmredzamu, ka man par to vajadzēja domāt jau pirms gadiem - dodoties iepirkties, izmantojot nelielu kabatas vārdnīcu lielākajā daļā pārtikas preču importa valodā konkrētajā veikalā. Darot to ar poļu vārdnīcu, man izdevās iztulkot visu iespējamo garšaugu, mērces maisījuma un pudiņa etiķetes, un mājās ar marķieri uz katras paciņas un pudeles uzrakstīju angļu valodas ekvivalentu. Es biju tik lepna par sevi.

Manas svešvalodu vārdnīcas. NB: Tas nenozīmē, ka es varu tekoši runāt visās šajās valodās!

Diāna Granta

Vārds par vārdnīcām un tulkojumiem

Es atzīstu, ka, vispārīgi interesējoties par valodu, man ir vārdnīcas un valodu kursi daudz vairāk valodās nekā lielākajai daļai cilvēku, bet, hei, lētu vārdnīcu parasti var uzņemt automašīnu zābaku tirdzniecībā, labdarības veikalā vai uz vietas. līniju izsole - tā es ieguvu visu savu.

Izveidojiet krāpšanās lapu

Vai arī jūs varētu meklēt tiešsaistē, lai atrastu tulkojumu sarakstu ar visbiežāk sastopamajiem ēdieniem jebkurā valodā (to sauc par apkrāptu lapu) un izdrukājiet to, lai uzņemtu iepirkšanās prieku. Tas ietaupīs jūsu naudu un ļaus izmēģināt jaunas lietas, neuztraucoties, ka tās satur sastāvdaļas, kas jums riebjas. Manā gadījumā skābēti kāposti, apstrādāta cūkgaļa un lazdu rieksti ir ēdieni, kuriem es garām garām, bet visu, kas satur anšovus, čili un sarkanos piparus, būtu vērts izmēģināt.

Novērsiet 10 lietas, kas jums nav vajadzīgas

Vai jums patīk izsmelt katru pēdējo pārtikas vai šķidruma pilienu pudelēs un pārtikas bundžās?

© 2014 Diāna Granta

Komentāri un ieteikumi - ko jūs domājāt, izlasot šo visu?

Diāna Granta (autore) no Londonas 2016. gada 25. jūnijā:

Jā, tā ir laba ideja. Un tas der visiem dārzeņiem eļļā - man īpaši patīk čilli un pipari, kas eļļai piešķir labu stipru garšu

Barbara Radisavljeviča no Templeton, CA 2016. gada 20. jūnijā:

Man patīk jūsu padomi, kā vislabāk izmantot svaigus garšaugus. Kad es gatavoju salātu mērces, es dažreiz atkārtoti izmantoju eļļas, kas nonāk artišoka sirds burkās.

Diāna Granta (autore) no Londonas 2015. gada 18. jūnijā:

Es nekad neesmu dzirdējis par etiķa lietošanu, lai atbrīvotos no rūsas - tas man jāatceras, paldies

Mary Hyatt no Floridas 2015. gada 30. maijā:

Es lietoju daudz etiķa mājā un ārpus tās! Es tikai vēlos, lai tam varētu būt patīkamāka smarža. Mans znots vakar ieradās, lai aizņemtos dažus no maniem. Viņam vajadzēja dažus, lai atbrīvotos no rūsas automašīnas daļā; teica, ka tas darbojas kā šarms.

Thelma Alberts no Vācijas un Filipīnām 2015. gada 10. aprīlī:

Ļoti noderīgi padomi, no kuriem lielāko daļu es jau izmantoju savā mājsaimnieces dzīvē. Arī man jādomā par vārdnīcas izmantošanu, dodoties iepirkties uz citu valsti. Šeit, Vācijā, poļu / itāļu ēdienu apraksti ir rakstīti arī vācu valodā. Tas man atvieglo iepirkšanos. Paldies par padomiem.

Colleen Swan no Durhamas apgabala 2015. gada 27. janvārī:

Daži lieliski padomi šeit. Man patīk saglabāt lietas citiem mērķiem. Man patīk ideja paņemt līdzi poļu vārdnīcu. Šobrīd pērku tikai sarkanos kāpostus. Tagad es varu doties tālāk.

Diāna Granta (autore) no Londonas 2014. gada 8. novembrī:

Man tas jāizmēģina uz kaķa bļodas - laba ideja, paldies

Linda Kramptona no Britu Kolumbijas, Kanādā 2014. gada 7. novembrī:

Jūs esat dalījies ar dažiem noderīgiem padomiem. Es tos paturēšu prātā. Esmu pārliecināts, ka drīz tos izmantošu kādu laiku!

Fay favorīts no ASV 2014. gada 5. novembrī:

Etiķis ir kā labākā lieta kopš maizes šķēlēs manā mājā. Lai novērstu ūdens plankumus, es vannas istabā turu nelielu smidzināšanas pudeli. Tas lieliski darbojas arī mājdzīvnieku trauku mērcēšanai. Paldies par citiem padomiem. Viņi noderēs. Piestiprināts pie manas virtuves dēļa:)

Elsija Haglija no Jaunzēlandes 2014. gada 2. novembrī:

Būšana vecāka Māte mācīja mani netērēt un līdz šai dienai nekas netiek izmests ārā. Nevajag atkritumus, negribi. Paldies interesantam centram.