Vieglas veselīgas maltītes ar budžetu diviem

Mēs ar vīru apprecējāmies pirms četriem mēnešiem. Mēs ātri uzzinājām, ka divi cilvēki ir vienādi ar divreiz lielākiem darbiem, traukiem, veļas mazgāšanu utt. Bija tik grūti atrast laiku, lai vienkārši būtu kopā un izdarītu kaut ko jautru.

Kāpēc censties ēst veselīgi ar budžetu?

Mēs ar vīru no pirmavotiem esam pieredzējuši, cik grūti ir sekot līdzi ēdiena gatavošanas, uzkopšanas un ikdienas dzīves pienākumiem. Rezultātā mums radās ieradums ēst ārpus mājas. Mēs iztērējām gandrīz 700 USD vienā mēnesī tikai pārtikai. Tas pat nebija grezns ēdiens; tas bija McDonald's, Wendy's un Burger King ēdiens. Mēs neēdām veselīgi (un tas parādīja). Mums galu galā bija ne tikai finanšu, bet arī veselības problēmas.

Mūsu mērķis ir ietaupīt pēc iespējas vairāk naudas, lai nomaksātu visus studentu aizdevumus un automašīnu. Lai sasniegtu šo mērķi, mums bija jāveic dažas krasas izmaiņas.

Mūsu divas stratēģijas

Mēs vēlējāmies, lai mūsu ikmēneša pārtikas budžets būtu mazāks par 100 ASV dolāriem. Mēs vēlējāmies ēst veselīgu, sabalansētu pārtiku, kas varētu sasniegt ne tikai mūsu finansiālos, bet arī veselības mērķus. Tagad, kā jau tika apspriests iepriekš, ēdiena gatavošanai mums nebija daudz laika. Rezultātā mēs izvēlamies divas stratēģijas, kas mums palīdzētu:

Kostko mikroviļņu burrito
Lielas partijas maltītes

Kā mēs ietaupījām brokastīs un pusdienās

Mēs apēdām divus Costco saldētus burrito vismaz vienu maltīti dienā. Šīs vienas maltītes kopējās izmaksas ir 66 centi katra vai 1,32 ASV dolāri x 30 (dienas) = 40 ASV dolāri. Nav slikti, vai ne?

Brokastīs un vakariņās mēs izmantojām lielās partijas stratēģiju. Lūk, ko mēs darījām:

Es pagatavoju vienu pannu vai nu no ceptām auzu pārslām, vai no ceptām hash brūnām krāsām (abās ir liels olbaltumvielu daudzums un tās ir pietiekami piepildītas, lai jūs varētu pusdienās). Ceptu hash brūnu un auzu pārslu receptes var atrast jebkurā receptes meklētājprogrammā. Viena no šīm paplātēm maksā apmēram 4 USD un sastāv no 8 ēdienreizēm. Darīsim matemātiku: 8 ēdienreizes, dalītas ar diviem cilvēkiem, ir 4 dienu siltas mājās gatavotas brokastis. Tas ir dolārs dienā brokastīs diviem! Tas padara visu brokastu mēnesi tikai 30 USD.

Kā mēs ietaupījām vakariņas un uzkodas

Lielas partijas vakariņas ir lieliskas. Man patīk pagatavot lielu salātu bļodu un ēst to vakariņās trīs četru dienu laikā. Tās ir veselīgas noslogotas dienas beigas un palīdz mums sadedzināt kalorijas visas nakts garumā. Ja mums tas patīk, dažreiz pie mūsu salātiem ir ķiploku maizes šķēle. Būtībā Olīvu dārzs, izņemot to, ka tas ir desmit reizes lētāks. Mēs nopērkam Costco lielo maisu spinātu, kas maksā piecus dolārus. Mēs arī iegūstam viena dolāra maisiņu ar bērnu burkāniem, kurus sarīvējam salātos. Pievienojiet olīveļļas smidzinātāju, nedaudz piparu un jūras sāli, un jums būs labi iet! Spināti un burkāni mums ilgst apmēram divas nedēļas. 6 USD par katrām divām nedēļām nozīmē, ka tas mums maksā tikai 3 USD nedēļā vai 20 centus par porciju. WOW!

Ja jūs pievienotu 28 dolāru kastē ar 28 granola bāriem (arī Costco), jūs joprojām būtu labi savā cenu diapazonā.

Pievienosim to visu!

30,00 USD par brokastīm

40,00 USD par pusdienām

12,00 USD par vakariņām

Kopā $ 82.00!

$ 94,00, ja pievienojat granola stieņus

Bet pagaidiet, tur ir vairāk…

Ko darīt, ja ar salātiem nepietiek?

Tagad jūs, iespējams, domājat: "Tas ir CRAZY." Es jums apliecinu; tas ir iespējams. Esmu zaudējusi 20 mārciņas un esmu laimīga un veselīga.

Tagad jūs, iespējams, domājat arī: "Es nedomāju, ka mani piepildīs salāti un grauzdiņš." Ir labi. Iemesls tam, kāpēc es pametu kādu telpu, ir tāds, ka katram cilvēkam ir elastība. Piemēram, cilvēki, kuri strādā pēc vakariņām, var vēlēties vēl vairāk olbaltumvielu ar saviem salātiem. Pievienojot vārītu olu, pupiņas vai vistu, tas nedaudz palielināsies. Tas arī atstāj vietu, kur neregulāri desertu vai jaukas vakariņas pilsētā.

Daži padomi un ieteikumi

Piezīme par vistu: Mēs ar vīru dažreiz nopērkam vistas gaļu no mūsu vietējā pārtikas veikala delikateses nodaļas. Tas maksā mazāk nekā 8,00 ASV dolāru, jums tas nav jāvāra, jums nav jātīra juceklis no tā pagatavošanas, un tas jau ir labi noslēgtā traukā. Ik pēc divām nedēļām mēs iegādājamies vienu rotisserie vistu. Mēs to nošķiram un pusi sasaldējam zip-loc maisiņos vai plastmasas traukos. Tas padara to tā, ka mums ir svaiga vistas gaļa nākamajai nedēļai.

Piezīme par maizi: Mēs pērkam pilngraudu maizi un glabājam to saldētavā. Tās sasaldēšana palīdz saglabāt svaigumu. Ja mēs to ēdam kopā ar vakariņām, tas lieliski izcepas no saldētiem. Turklāt, ja pusdienojat ārpus mājām, varat iesaiņot vistas sviestmaizi. Vienkārši izmantojiet sasaldētu sagrieztu maizi, daļu no spinātiem no salātiem, daļu no rotisserie vistas un nedaudz majonēzes, voila! Laikā, kad jūs ēdat pusdienas, maize būs atkususi, un jūsu sviestmaize nebūs pārmērīga putra.

Kopsavilkumā

Ikviens var ēst veselīgi ar budžetu. Tas ir tikai dzīvesveida maiņas jautājums un dažu galveno stratēģiju izmantošana.

Tātad, kā jūs ēdat veselīgi ar budžetu?

Lūdzu, dalieties savos komentāros.

Paldies!