Satura rādītājs:
- Padarīt beigas
- Kur meklēt
- Kā tas ir
Gaidīšana rindā pirms pandēmijas sociālās distancēšanās
- Pandēmija maina lietas
- Pēdējās domas
Barojot savu ģimeni
Morga kartotēka
Padarīt beigas
Gaidot ēdienu rindā, dzirdu, kā cilvēki runā. Kāds izklausās lepns, kāds kauns būt šeit. Daži ir pārliecināti par rītdienu; citi atkāpās no sava nomāktā likteņa. Divas stundas mēs gaidām, turot 6 pēdu sociālo attālumu un lielākoties ar sejas maskām. Neliela trūcīgu cilvēku kopiena no visām dzīves jomām, un mēs gaidām. Iespējams, viņi pagājušajā mēnesī bija turīgi, taču šomēnes viss ir mainījies. Daži ir profesionāli trūkumcietēji, kuri gadu no gada gaida, gaidot šajās pārtikas izplatīšanas līnijās. Izslēdzot 200 USD vai vairāk no pārtikas budžeta, ir iespējams samaksāt arvien pieaugošās nomas maksas. Tas ir kļuvis par dzīves veidu daudziem no mums. Citi nekad iepriekš šeit nav bijuši un nezina, kā tas darbojas.
Šī mēneša pārtikas sadales kalendāra ekrānuzņēmums Central Valley Food Bank
Denīze Makgila
Kur meklēt
Ja jums ir piekļuve internetam, jūs varat atrast vairākas vietas, daudzas no tām ir baznīcas, kurās pārtika tiek dalīta katru mēnesi vai reizi divos mēnešos. USDA preces no vietējām saimniecībām un ražotnēm subsidē daudzas no šīm vietām. Daži no vietējiem tirgiem dod novecojušu pārtiku vai pārtiku, kuras derīguma termiņš ir gandrīz beidzies, piemēram, ziedu pušķi, piens, siers, produkti, sagriezti salāti un pat sviestmaizes. Google pārtikas preces vai pārtikas izplatīšana. Manā pilsētā ir kalendārs un saraksts, pamatojoties uz jūdzēm no manas adreses. Tādā veidā es varu izvēlēties, kurp doties vienas vai divu jūdžu parametra robežās no manas mājas. Ja jums nav piekļuves internetam, mēģiniet jautāt vietējā bibliotēkā vai zvaniet uz pilsētas vai apgabala kopienas dienestiem.
Apelsīni un āboli no šī mēneša pārtikas izplatīšanas
Denīze Makgila
Kā tas ir
Gados vecāki vīrieši un sievietes gulēja zālē zem koka, savukārt 2 gadus vecs toddler apdzina savu četrgadīgo brāli un māti ap dzīvžogiem un autostāvvietu. Mātes velti cenšas uzturēt mazuļus mierīgus un apmierinātus, vienlaikus pavēlot brāļiem un māsām palikt tuvu. Baltais matu saliektais vīrietis strīdas politikā ar savu jaunāko draugu par tuvējā zīdaiņa kliedzieniem. Divas pusmūža sievietes apspriež reliģiju un labā Dieva nodrošināšanu. Un cilvēku, gan jaunu, gan vecu viļņi ar somu un ratiņu asorti turpina nākt.
Gaidīšana rindā pirms pandēmijas sociālās distancēšanās
Konservi no šī mēneša pārtikas izplatīšanas
1/4Pandēmija maina lietas
Viņi mums mēdza pasniegt kannas un somas. Tagad viņi ir iesaiņojuši konservus un dārzeņus un ievietojuši tos mūsu ratiņos, mums nepieskaroties. Tas patiešām ir ļoti efektīvs. Caur maisiņiem redzu, ka es saņemu 2 maisiņus ar apelsīniem, 2 maisiņus Granny Smith ābolu, (ak, es redzu ābolu pīrāgu nākotnē), 2 maisiņus ar konserviem, kurus pārbaudīšu, kad atgriezīšos mājās, milzīgu maisu ar burkāni, milzīgs maisiņš ar marinētiem gurķiem (es nākotnē redzu dilles marinētus gurķus un marinētu gurķi), milzu maisiņš ķiršu tomātu, milzīgs maiss ar purpursarkanām bez sēklām. Tas ir tik smags, ka es diez vai varu panākt, lai rati ripo, bet es dziedu Dieva slavējumus līdz pat manai automašīnai. Kad esat vegāns, dārzeņi un augļi ir tik svarīgi, un, kad laiki kļūst grūtāki un naudas pietrūkst, es bieži nedēļām ilgi palieku ar pupiņām un rīsiem. Esmu tik laimīgs. Es taisīšu burkānu kūku,burkānu čipsi, kāpostu salāti, burkānu nūjiņas, burkānu salāti ar ķiršu tomātiem un mājās gatavoti saulē kaltēti tomāti (manā krāsnī) ar vīnogām vai apelsīniem desertā.
Šie ir grūti laiki daudziem cilvēkiem, bet šķiet, ka nabadzīgajiem ir mazāk nekā nekā. Ja man būtu zemes gabals, es audzētu savus dārzeņus, bet man nav piekļuves zemei. Dažreiz es izeju uz brīvas zemes joslu pie sava dzīvokļa un lopbarību savvaļas zaļumiem: kalnraču salātiem, piestātnei un malvai. Bet izlases ir maz, un viss drīz tiks pļauts. Mēs neesam garajās rindās tāpēc, ka vēlamies būt šeit vai tāpēc, ka esam slinki. Ir nepieciešams savilkt galus kopā, vairāk nekā jebkad agrāk. Es esmu pateicīgs. Tagad es varu samaksāt īri un ledusskapī turēt ēdienu. Šomēnes mums viss būs kārtībā. Nākamajā mēnesī mums būs jāredz, kas notiks.
Es tos nosusinu, sagriežot uz pusēm un apmēram stundu ievietojot cepeškrāsnī cepampapīrā ar zemāko iestatījumu (150 grādi F).
1/2Pēdējās domas
Vai jums kādreiz ir nācies gaidīt pārtikas preču izplatīšanas līnijā pēc precēm? Kāda tā bija? Vai jums būtu kauns, ka tas jādara? Reizēm man ir skumji, ka tas ir noticis, bet es redzu, ka neesmu viens. Nav kauna būt trūcīgam. Vairāk kauna ir turīgam, alkatīgam un līdzcietīgam pret mazāk paveicīgajiem. Ko tu domā?