Cik maksā kafijas pagatavošana?

Kad es jautāju cilvēkiem, cik daudz viņi tērē kafijas pagatavošanai, atbilde parasti balstās tikai uz maltās kafijas izmaksām. Paņemiet džo bundžas cenu, daliet to ar porciju skaitu, un tas ir, cik tas maksā, vai ne?

Lai precīzi noteiktu izmaksas, jāņem vērā daži papildu faktori, tostarp elektrība, filtri, ūdens un kafijas automāta cena.

Apsverot visus šos papildinājumus, 16 oz kafijas pagatavošanas cena var svārstīties no aptuveni 11 centiem līdz aptuveni 1,80 ASV dolāriem. Tas ir plašs diapazons. Apskatīsim, kāpēc tas tik ļoti atšķiras.

Procenti, kas saistīti ar tases kafijas pagatavošanu.

Dr Penijs Pinčers

Mani interesē 16 oz java, jo tieši tik daudz manas izcilās Contigo ceļojumu krūzes ir. "Kafijas tase" ir definēta kā 4 unces, tāpēc 16 unces ir 4 tases. Tas ir apmēram 1/2 katla.

Sadalīta cena par 16 unces kafijas.

Dr Penijs Pinčers

Cik tas prasa elektrību?

Lai pagatavotu kafiju, pagatavošanai nepieciešams sildīt ūdeni no aptuveni 50 ° F līdz aptuveni 200 ° F - tas prasa daudz enerģijas.

Mana mašīna darbojas ar maksimālo ātrumu 1025 vati. Izmantosim 1000 W kā jaudu, kas nepieciešama alus pagatavošanas laikā. Es izmantoju hronometru, lai noteiktu, cik ilgi nepieciešams pagatavot 16 oz. Nepieciešamais laiks bija 3 minūtes un 52 sekundes.

Par elektrību rēķina kilovatstundās. Tipiski elektrības rādītāji ir aptuveni 10 līdz 12 centi par kilovatstundu. Mēs izmantosim 10 centus par kilovatu, jo kurss manā apgabalā ir tuvāks tam un tāpēc, ka tas ir jauks, apaļa skaitlis. Tātad, cik kilovatstundu izmanto, lai pagatavotu tasi pie 1000 W 3,87 minūtes?

Kafijas automāts izmanto 1000 W, kas ir līdzvērtīgs 1kW. Alus pagatavošanas laiks 3,87 minūtes ir 0,0645 stundas. Tātad patērētā elektrība ir 0,0645 kilovatstundas. Ar 10 centiem par kilovatstundu tas ir 0,645 centi par elektrību.

Kafijas automāti var atšķirties pēc sildīšanas jaudas un pagatavošanas laika, taču 0,645 centi ir tipiskas elektrības izmaksas lielākajai daļai automātisko pilienu kafijas automātu.

Cik maksā filtrs?

Galvenie kafijas filtru veidi ir grozu un konusu filtri.

1. Groza filtri ir lētākie un maksā apmēram 1 centu par vispārējiem un 1,5 centus par nosaukuma zīmolu.
2. Nosaukuma zīmola konusa filtri ir nedaudz dārgāki - apmēram 4 centi par filtru. Es dodu priekšroku konusu filtriem, nevis grozu filtriem, jo ​​forma palīdz iegūt maksimālu garšu no kafijas biezumiem, bet konusu filtri to iegūst mazliet vairāk.

Protams, jūs varat iegādāties lielos daudzumos un iegūt labāku piedāvājumu. Skaitļi, kurus es jums sniedzu, ir tipiskas cenas.

Kāda ir ūdens cena?

Ūdens izmaksās ir plašs diapazons. Vairumā vietu krāna ūdens ir aptuveni 2 centi par 1000 galoniem. Ja izmantojat filtrētu ūdeni, tas ir aptuveni 1 USD par galonu, ja to pērkat veikalā, un nedaudz mazāk, ja pats to filtrējat. Ja jūs izmantojat ūdeni pudelēs ar 1 USD par 16 oz pudeli, tas ir 8 USD par galonu!

Kāpēc kāds varētu izmantot ūdeni pudelēs? Es to darīju īsu brīdi, kad man bija problēmas ar akas ūdeni un dzert nebija droši. Viss, kas man bija pieejams, bija ūdens pudelēs. Tā bija dārga kafija!

Kāda ir kafijas automāta cena?

Pieņemsim, ka jūsu dzīves ilgums būs pieci gadi un ka jūs vienu reizi dienā pagatavosiet 16 oz. Šajā dzīves laikā 20 ASV dolāru kafijas automāts maksā apmēram 1 centu par 16 oz, 65 ASV dolāru katls ir aptuveni 3,5 centi par 16 oz.

Var redzēt, ka dārgs kafijas automāts ir nozīmīgs cenu kāpuma veicinātājs.

Cik daudz ir kafijas malumi?

Kafijas biezumi neapšaubāmi visvairāk ietekmē izmaksas, veidojot apmēram 75% līdz 86%. Lēti, vispārīgi pamatojumi maksā apmēram 8 centus par 16 oz. Folgers vai ekvivalents sasniedz apmēram 12 centus par 16 oz. Visbeidzot, Starbucks vai citas augstākās kvalitātes kafijas biezumi sastādīs aptuveni 52 centus par 16 oz džo.

Norādījumi uz Starbucks biezokņu maisa prasa 2 ēdamkarotes maltas kafijas uz 6 oz auksta ūdens. Es aprēķināju izmaksas, pamatojoties uz 18 oz auksta ūdens izmantošanu.

Folgers un vispārīgā zīmola tvertnē ir norādīts, ka tiek lietota 1 ēdamkarote biezumu uz 6 oz ūdens. Starbucks vai kafijas veikala stila kafijas pagatavošanai nepieciešams divreiz vairāk kafijas biezumu.

"Lieliskas" kafijas izmaksas.

Dr Penijs Pinčers

Cik maksā lieliskas kafijas pagatavošana?

Iepriekš tabulā "augsto" izmaksu slejai tiek izmantots ūdens pudelēs, kas ievērojami palielina cenu. Kafija, ko gatavoju katru dienu, izmanto filtrētu ūdeni, nevis ūdeni pudelēs, kas ir daudz lētāks. Es izmantoju ūdens filtru savā ledusskapī.

Arī manis izmantotais kafijas automāts ir Melitta ar termālo karafi (65 USD), nevis 200 USD, kas vēl vairāk samazina izmaksas. Zemāk esošajā tabulā ir parādītas manas izmaksas par 16 oz lieliskas kafijas pagatavošanu. Es izmantoju svaigu maltu kafiju no pilnām pupiņām, un mana Melitta izmanto konusa filtru, lai iegūtu maksimālu garšu.

Kā redzat, kafijas biezumi ir lielākais ieguldītājs (apmēram 68% no kopējām izmaksām).

lētas kafijas izmaksas.

Dr Penijs Pinčers

Cik maksā lētas kafijas pagatavošana?

Jūs varat to maksāt par daudz mazāk nekā 26 centiem par 16 unces:

• Jūs varat izmantot lētāku kafijas automātu: 20 USD, nevis 65 USD.
• Dārgāku konusu filtru vietā varat izmantot lētākus grozu filtrus.
• Lielākais ietaupījums: izmantojiet lētākus biezumus un pagatavojiet vājāku kafiju, izmantojot 1 ēdamkaroti uz 6 oz kafijas, nevis 2 ēdamkarotes uz 6 oz.
• Tērējiet mazāk par ūdeni, filtrēta ūdens vietā lietojot krāna ūdeni.

Ja jūs darāt visas šīs lietas, varat pagatavot patiešām lētu kafiju par apmēram 5,5 centiem par 16 unces.

Tā kā lētā tasē Džo tiek izmantotas lētākas sastāvdaļas, lēti kafijas biezumi veido tikai aptuveni 50% no izmaksām.

Procenti, kas saistīti ar lētas kafijas tases pagatavošanu.

Dr Penijs Pinčers

Līdzņemšana

Kā redzat, atšķirība starp lētas kafijas un lieliskas kafijas pagatavošanu ir 11 centi par 16 unces pret 60 centiem par 16 unces. Bet maksāt 60 centus, lai pagatavotu lielisku džo tasi, šķiet izdevīgs pirkums, jo veikalā cena ir aptuveni 2 USD vai vairāk.

Ja vēlaties ērti izmantot vienas porcijas kafijas automātu, piemēram, Keurig, kafijas pākstis parasti ir no 45 līdz 65 centiem. Katrs pāksts pagatavo tikai 4 līdz 10 unces java. Lai pagatavotu 16 unces, jums vajadzēs 2 K kausus.

Svaigas kafijas pagatavošana ar automātisku kafijas automātu mājās ir izdevīgs darījums.

© 2013 Dr Penny Pincher