Satura rādītājs:
- Mēs tikām pieķerti uzplaukumā
- Ēšana ārpus mājas ir dārga!
- Dzīvo taupīgi, ēd mājās
- Garāžā esošais augstais skapis glabā piederumus drošībā
- Ja prece tiek pārdota, krāj
- Krājumu turēšana ir ērta
- Kad notiek katastrofa, jūs esat gatavs
- Dažas lietas, kuras es glabāju savā krājumā
- Pārtikas ārkārtas piegāde
- Kuponēšana
- Izaudzējiet pats savu pārtiku
- Mājās audzēti tomāti, aromātu naudu nevar nopirkt
- Iesaldēt un var
- Konservēšana nav tik grūta, kā jūs domājat!
- Pavārs no skrāpējumiem
Uzkrātā pārtika
Mēs tikām pieķerti uzplaukumā
Mani uzaudzināja taupīgi, mēs nekad nebijām izsalkuši, bet nauda vienmēr bija ierobežota, un mana mamma prata izstiept dolāru. Viņa vienmēr iepērk izpārdošanu un nopirka tikai to, kas bija katrā veikalā. Mana mamma arī uzkrāja krājumus, lai ietaupītu naudu uz pārtiku.
90. gadu beigās mēs ar vīru nopirkām māju. Mums abiem bija diezgan labi apmaksāti darbi, un, pieaugot nekustamā īpašuma vērtībām, tāpat kā daudziem cilvēkiem, mēs jutāmies diezgan pārtikuši. Mūsu tērēšanas paradumi atspoguļoja mūsu jauno attieksmi, un mēs dzīvojām "augstu uz cūkas", kā mēdza teikt mana vecmāmiņa.
Tagad, kad mūsu māja ir vērts varbūt trešdaļu no tā, kas bija kādreiz, un mūsu ienākumi un neto vērtība ir samazinājusies līdz ar valsts likteni, mēs esam no jauna atklājuši savus taupīgos veidus. Viena lieta, ko mums bija viegli samazināt, bija pārtikas izmaksas. Tagad mēs neēdam mazāk, patiesībā, iespējams, ēdam labāk nekā iepriekš, bet pārtikai tērējam 1/3 vai mazāk no tā, ko iepriekš iztērējām.
Ēšana ārpus mājas ir dārga!
Iedomāta restorāna maltīte
~ MVI ~ / bojāta kamera:-('s photostream, 2.0 Generic (CC BY 2.0), via flickr
Dzīvo taupīgi, ēd mājās
Pats acīmredzamākais veids, kā ietaupīt naudu uz pārtiku, ir pārtraukt ēst restorānos. Mēs mēdzām ieturēt jaukas vakariņas vismaz reizi nedēļā, un jebkurā laikā, kad mēs bijām izsalkuši, kad bijām prom no mājām, hey vienkārši apstājieties kaut kur iekost. Mēs esam samazinājuši maltīti ārpus ēšanas, un tas attiecas arī uz to rīta kafijas tasi Starbucks. Es ņemu savas pusdienas uz darbu, vairs nav arī pusdienu tirdzniecības automātu, ka 1,50 USD dienā nešķiet daudz, bet tas patiešām summējas.
Garāžā esošais augstais skapis glabā piederumus drošībā
Tīrīšanas piederumi un citas mājsaimniecības preces
Ja prece tiek pārdota, krāj
Pērkot konservus un sausās preces, kad tās tiek pārdotas, jūs patiešām varat ietaupīt naudu. Daudziem priekšmetiem tiek piemērotas atlaides sešu nedēļu ciklā, tāpēc, iegādājoties sešas nedēļas vērts, kad tas tiek pārdots, jūs nekad nemaksāsit par pilnu cenu!
Kad redzat priekšmetu, kuru zināt, ka izmantosiet, un tas ir ievērojami atlaists, kāpēc gan nopirkt tā korpusu tikai dažu kārbu vietā? Galu galā, jūs neapstājaties ēst?
- Pārliecinieties, ka pārtika, kuru jūs uzkrājat, ir lietas, kuras jums patīk un kuras regulāri lietojat.
- Ja jums nav lielas naudas daļas, ko iztērēt, sāciet mazu un katrā iepirkšanās braucienā uzkrājiet vienu priekšmetu.
- Iepērcieties atlaižu veikalos, piemēram, Sam's Club, Costco un Winco. Pārliecinieties, ka pārbaudāt cenas, lai pārliecinātos, ka jūs patiešām saņemat izdevīgu piedāvājumu.
- Vispirms izmantojiet vecākās lietas. Pat konservi nav mūžīgi.
- Nepārsniedziet tādus priekšmetus kā krekeri un graudaugi, pietiek ar pāris papildu kastēm. Šīs lietas mēdz novecot, ja jūs tās turat pārāk ilgi.
Krājumu turēšana ir ērta
Vēl viens krājumu trūkums ir tas, ka tas samazina šos papildu braucienus uz veikalu, lai iegūtu kādu trūkstošo sastāvdaļu. Ir tik parocīgi vienkārši iziet uz garāžu, pagrabu vai ko citu. Turklāt tas ietaupa degvielu.
Es domāju, ka sešu mēnešu piegāde ir diezgan labs mērķis, lai šautu. Drīz jūs redzēsiet, kuras preces ātri pārvietojas no jūsu plauktiem un kuras ir jāatjauno retāk. Kad krājumi būs izvietoti, jums būs prieks redzēt, cik maz jums ir jāizdod parastajiem iepirkšanās braucieniem.
Pārliecinieties, ka uzglabājat papildu pārtiku vēsā, sausā vietā. Daži izturīgi plaukti noderēs. Konservi ir diezgan droši garāžā, bet jūsu sausās preces, iespējams, ir labāk mājā. Ja daži no tiem jums jāuzglabā garāžā, pārliecinieties, ka tie ir droši, jo tie var piesaistīt kaitēkļus. Lielas plastmasas vannas ar vākiem var palīdzēt aizsargāt jūsu krājumus no mitruma, un tās ir viegli sakraut.
Kad notiek katastrofa, jūs esat gatavs
Kad Covid-19 pandēmijas sākumā visi steidzās uz veikaliem, mēs jau bijām gatavi. Ja visi mājās glabātu dažus pamata piederumus, nebūtu vajadzīga panikas pirkšana, kas pavada jebkuru katastrofu. Protams, maizes plaukti, iespējams, joprojām būtu tukši, bet jūs zināt, ka jums ir tas, kas jums nepieciešams, lai tiktu galā.
Dažas lietas, kuras es glabāju savā krājumā
Sausās preces
Rīsi, Pupas, Makaroni, Krekeru
kafija, Tējas maisiņi
Konservi
Liellopu gaļa, vistas gaļa, sālīta liellopa gaļa, tunzivju
zupa, vistas buljona
zaļās pupiņas, zirņi, sēņu
tomāti, tomātu mērce,
tomātu pastas
čili, cūkgaļas un pupiņu
augļu kokteilis, persiki, ananāsu
sausais un iebiezinātais piens
Pudeles un burkas Artišoka
sirdis
Zemesriekstu sviests, ievārījuma
ķeršana, majonēze, salātu mērce
Vārīšanas eļļas
grila mērce
Pārtikas ārkārtas piegāde
Mūsu apkārtnē ziemā bieži ir ilgstoši elektrības padeves pārtraukumi. Laba pārtikas piegāde pie rokas var būt lieliska priekšrocība strāvas padeves pārtraukuma vai katastrofas laikā. Pat ja jūs nevēlaties, lai jums būtu liels krājums, piemēram, mans, es domāju, ka ir ieteicams turēt pieliekamo, kurā ir pāris nedēļu vērts ēdiens.
Kuponēšana
Mūsdienās kuponi ir ļoti populāri, es pats neesmu pieķēris kļūdu, bet es zinu cilvēkus, kuriem tas ir, kas viņiem diezgan labi izdodas. Šķiet, ka jums ir jāpieliek daudz pūļu, bet, ja vēlaties, varat iegūt lieliskus piedāvājumus.
Vienīgais, ko es ievēroju, ir tas, ka kuponi dažreiz iegādāsies kaut ko līdzīgu 5 gadu ķermeņa mazgāšanai tikai tāpēc, ka viņiem ir lielisks kupons. Ja jūs tik un tā negrasāties to iegādāties, jūs patiešām netaupāt naudu, turklāt tas aizņem vērtīgu nekustamo īpašumu jūsu krājumā. Esiet piesardzīgs, ja pārāk daudz uzkrājat losjonu, jo tajā esošās eļļas pēc kāda laika nokūst, un tas sāk smirdēt smieklīgi.
Izaudzējiet pats savu pārtiku
Pat ja jums nav daudz zemes, parasti ir iespējams izaudzēt vismaz daļu no sava ēdiena. Vietā, kur es dzīvoju, augšanas periods ir īss, un augsne ir slikta, bet tomēr katru vasaru mēs audzējam vairāk tomātu, nekā mēs jebkad varam ēst. Tas neprasa daudz vietas, laika vai enerģijas, un tomāti ir daudz labāki par tām bāli bez garšas lietām, kuras jūs saņemat lielveikalā.
Mājās audzēti tomāti, aromātu naudu nevar nopirkt
Mājas dārzeņi
Iesaldēt un var
Ja jūs to glabājat labi, saldētavas iegāde ir cenas vērts, un tas drīz atmaksāsies. Parasti daudz lētāk ir nopirkt gaļu lielākā daudzumā un pēc tam sadalīt mazākos iepakojumos sasaldēšanai.
Mans vīrs gatavo slepkavu spageti mērci, un viņam patīk vienā no šādiem elektriskajiem tītara grauzdētājiem pagatavot 5 galonu vienlaicīgi. Viņš to sasaldē iepakojumos, kas ir pietiekami lieli vakariņām ar vakuuma blīvējumu. Tagad ir aprīlis, un mēs joprojām ēdam spageti mērci, kas izgatavota no mūsu tomātiem, kurus audzējām pagājušajā vasarā! Tas ir lieliski piemērots arī lazanjai.
Konservēšana nav tik grūta, kā jūs domājat!
Bija laiks, kad man šķita, ka konservēšana nav izslēgta, tas vienkārši šķita par daudz darba, un man nebija ne laika, ne intereses to darīt. Bet, ņemot vērā visus svaigus tomātus, kas mums tuvojas rudenim, pēc tam, kad esam apēduši svaigus tomātus, šķita kauns ļaut tiem pūt uz zemes.
Vasaras laikā vienmēr esmu gatavojusi lielas svaiga salsas partijas. Tas ir liels hits ar maniem draugiem un ģimeni. Tāpēc es sāku ar mazu salsas konservēšanu. Tas bija sava veida atkarība, tas nebija tik grūti, kā es biju iedomājies, un tas man sagādāja tik lielu prieku, redzot manas mazās burciņas plauktā. Tad es sāku konservēt veselus tomātus. To garša ir tikpat laba, kā veikalā nopirkto, tāpat kā svaigajiem tomātiem.
Mājas konservēti tomāti
Foto autors Dions Dosmans
Pavārs no skrāpējumiem
Kādu laiku tur man bija ieradums pirkt daudz pārtikas, kas šķita laika taupītāji. Bet es no jauna esmu atklājis gatavošanu. Tam nav jābūt darbietilpīgam vai laikietilpīgam. Jūs varat pagatavot daudz vienkāršu ēdienu, kas neprasa vairāk laika nekā Hamburger Helper kaste, un tie garšo labāk un ir labāki jums.
Dažos veidos mūsu dzīve ir uzlabojusies, jo vairāk uzmanības veltījām tam, kā tērējam. Mans vīrs ir patiesi ieinteresējies iepirkties un pat gatavot. Viņam patīk dzīt darījumu un viņš nevar pretoties lielīties par atrastajiem darījumiem, kas ar mani ir labi.
© 2012 Šerija Hjūins