Satura rādītājs:
- Šūšana
- Taupības preču veikali
- Pieliekot laukus
- Kukurūza
- Augļi un rieksti
- Savvaļas plūmes
- Konservēšana
- Ogas
- Pēdējās domas
Morga faili
Mana māte bija diezgan pioniere, veidojot lietas no nekā un dažreiz it kā ar burvju palīdzību piegādājot drēbes un pārtiku. No viņas uzzināju daudz ko. Dažas no šīm lietām dinozauram ir gājušas no popularitātes trūkuma, taču es joprojām uzskatu, ka labākās ir vecās taupīšanas metodes. Šeit ir dažas mājražotāju mākslas, kuras mēs izmantojām, lai ietaupītu naudu.
Šūšana
Denīze Makgila
Šūšana
Šūt ir vieglāk, nekā jūs domājat. Man tas ir elementāri. Mana mamma mācīja mani šūt, kad es biju pusaudzis. Tomēr gadu gaitā esmu saticis daudzus, kuriem nebija tik paveicies kā man.
Ja jūs nezināt, kā darboties ar šujmašīnu, jums vajadzētu iemācīties. Tas tiešām ir viegli. Un savu un bērnu apģērbu šūšana un labošana var ietaupīt saišķi. YouTube piedāvā daudzas bezmaksas apmācības nodarbības, kas var palīdzēt jums sākt darbu. Arī. par nelielu mēneša maksu jūs varat saņemt abonementu Skillshare, kurā ir daudz šūšanas nodarbību iesācējiem un ārpus tām.
Taupības preču veikali
Audums nav tik lēts kā agrāk, taču daudzas reizes jūs varat atrast lieliskus lietotus apģērbus mijmaiņas sanāksmēs, lietotu preču veikalos un lietotu preču veikalos, kā arī pagalmu, garāžu un īpašumu tirdzniecībā. Dažreiz visas šīs drēbes ir vajadzīgas ar apmali vai vienkāršu labošanu. Lai veiktu labošanu, jums nav jāzina, kā mainīt modeļus vai izveidot kostīmus. Iespējams, ka tur varēsiet atrast jauku lietotu šujmašīnu, ja jums tās vēl nav.
Bieži vien kāds nopirks jauku / dārgu audumu un rakstus, taču tas neuztraucas par procesu un ziedos visu to veikalā. Tādā veidā esmu ieguvis labāko audumu kleitām. Jums vienkārši jātur acis vaļā.
Uzmeklējot laukus
Denīze Makgila
Pieliekot laukus
Tas ir ļoti Bībeliski un notiek arī šodien. Ja jūs dzīvojat lauku lauksaimnieku kopienā vai tās tuvumā, jūs varētu zināt dažus zemniekus. Viņiem būtu jāzina, kur un kad izvēlēties. Esmu atklājis, ka bieži mazām vietējām degvielas uzpildes stacijām ir informācija par to, kur doties maijā no maija līdz septembrim. Bībeliski runājot, ar novākšanu tiek savākts tas, ko kombaini atstāja. Mūsdienu saimniecībās daudzas kultūras tiek novāktas tikai līdz punktam un pēc tam atstāj puvi. Šeit, Kalifornijā, pret tomātu laukiem izturas šādi, jo ir izdevīgi maksāt tikai trīs vai četras reizes lasītājiem. Pēc tam tomātiem ļauj pūt un tad kā “kūtsmēslu kultūrai” atkal iear zemē, lai atgrieztu barības vielas uz zemes.
Aptuveni divas nedēļas ir hektāri tomātu, kas ir nogatavojušies lasīšanai. Lauksaimnieki parasti nepārliecina tos, kas atnāk un pietiekoši izvēlas, lai pabarotu savu ģimeni. Kas viņus padara dzelti, kad viņi atklāj to pašu ģimeni, kas ceļa malā pārdod tomātus vai citas novāktas kultūras. Tā ir zagšana, nevis savākšana.
Tātad, lai pareizi apkopotu, jums jāzina, kurp doties un saņemt atļauju no lauka īpašnieka. Jums arī jāapņemas apsolīt, ka ražojumu izmantosit pats un vēlāk nepārdosit. Daudzus gadus mēs ar bērniem aiznesām kastes un somas uz tomātu, sīpolu, piparu un pupiņu laukiem (un dažreiz arī persiku dārziem) un salasījām tik daudz, lai ziemai pagatavotu un varētu tomātu mērci.
Ģimene
Kukurūza
Kāds piensaimnieks man teica, ka lauka kukurūza (labība, kas tiek barota ar govīm) neputekļo pareizi, ja netālu no tās nav iestādīta saldā kukurūza. Viņš lauka kukurūzas vidū iestādīja apmēram 10 rindas jūdzi garu saldo kukurūzu un aicināja baznīcas ģimenes un draugus nākt to izvēlēties, pirms viņš ieveda kombainu, lai visu sasmalcinātu govīm. Es biju pārsteigts, cik maz ģimeņu iznāca izvēlēties bezmaksas kukurūzu. Cilvēki visu laiku lūdza zemnieku, lai viņš to izvēlētos. Mūsu saldētava mēnešiem ilgi bija pilna ar kukurūzu. Un tas bija tik labi. Ir labi zināt zemniekus.
Mandeles ziedā
Denīze Makgila
Augļi un rieksti
Arī es atklāju, apvaicājoties, ka bieži ir privātas ģimenes, kurām ir augļu un riekstu koki, kurus viņi nejūtas apsaimniekot. Viņi bieži atdos tik daudz augļu un riekstu, cik jūs varat pārvadāt. Viena vecāka gadagājuma kundze, kuru pazinām no draudzes, katru gadu zvanīja, lai mēs nāktu dabūt angļu valriekstus no viņas koka. Koks katru gadu ražoja kastes un riekstu kastes, un viņa vienkārši nevarēja tos atdot pietiekami ātri. Viss, kas mums bija jādara, bija viņus savākt viņai.
Plūmes
Pixabay
Savvaļas plūmes
Daudzus gadus pirms mājokļu uzplaukuma mūsu pilsētā pilsētā tika noplēsts plūmju dārzs un uzceltas mājas. Vēlāk netālu no strauta bija daudz savvaļas plūmju. Šīs savvaļas plūmes bija pīrāgus un mazas, bet no tām pagatavoja labāko plūmju ievārījumu, kāds mums jebkad garšojis. Visas receptes, ko saņēmām no vietējā Lauksaimniecības pagarināšanas biroja. Varu derēt, ka arī mūsdienās internetā ir pieejamas bezmaksas receptes.
Mājas konservēti tomāti
Morga faili
Konservēšana
Konservēšana ir ļoti sens pārtikas konservēšanas process. Ir lietderīgi saglabāt papildu daudzumu vasarā, lai tas ilgst visu ziemu. Dažām lietām jābūt konservētām, jo tām nav skābuma, lai nepieļautu baktērijas. Tomātus un tomātu mērci nav nepieciešams konservēt ar spiedienu, bet pirms aizzīmogošanas tie ir jāuzsilda līdz vārīšanās temperatūrai, lai iznīcinātu baktērijas. Lielākajā daļā pavārgrāmatu ir norādījumi par konservēšanu. Ja jūs to vēl neesat izdarījis, iespējams, vēlēsities iesaldēt jebkuru savākto vai savākto papildinājumu. Tomēr lielākajai daļai cilvēku ir tikai tik daudz saldētavas.
Iegūstiet grāmatu par konservēšanu. Jums ir jāpērk tikai konservu burkas (avansa izdevumi) un jāievēro norādījumi. Burkas var izmantot atkal un atkal nākamajos gados (ietaupījumi). Mans vīrs joprojām sūdzas, kad mums pietrūkst mājās konservētu tomātu mērces spageti, un mums ir jāpērk veikala spageti mērce.
Ogas
Vēl viens avots ir kanālu krasti un upju krasti. Kā jau iepriekš teicu, šīs ir vietas, kurās savākšanai ir savvaļas kazenes un plūmes. Uzmanieties, jo kazenēm ir vidējs ērkšķis, un parasti lapsenes labprāt ligzdo zaros. Man ir dūriens vairāk nekā vienu reizi, bet es atklāju, ka, ja jūs sagriežat nogatavojušos ogu dzēlienā, tas noņem dažas sāpes.
Vislabākos ievārījumus gatavo kazenes un savvaļas plūmes. Nomazgājiet tos, bedrēs un vāriet, līdz sula sāk sabiezēt. Veikala pektīns padarīs šo procesu ātrāku, un tam ir arī receptes. Es uzskatu, ka pektīns ir nedaudz par grūtu, kad ir maz laika, tāpēc to var aizstāt ar tasi ābolu sulas un ilgāku gatavošanas laiku. Tāpat jums būs nepieciešams cukurs pēc receptes un jūsu garšas.
Nekas nav tāds kā mājas konservi. Garšā ir kaut kas patiešām bagāts. Ooh un aww, ko jūs saņemat no ģimenes, būs vērts pūļu vērts. Pluss ir tas, ka tas ietaupa arī naudu.
Aprikožu ievārījums
Morga faili
Pēdējās domas
Šie ir tikai daži no veidiem, kā es esmu ietaupījis naudu gadu gaitā. Es šuvu visas savas bērnu drēbes, konservētos augļus un dārzeņus, kurus paši savācām, gatavoju maltītes bez fasētiem palīgiem un sabāzu saldētavu ar kukurūzu un citiem dārzeņiem, kas iegūti no laukiem. Ja jums ir domas vai ieteikumi, lūdzu, atstājiet tos zemāk esošajos komentāros.